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这么颜色秀丽、婀娜众姿,动作抚 玩植物○真是太适△合了。而假如将它动作蔬菜来吃,也吵嘴常不错的!由于,比拟○○ ○ 于△绝○…大大=▽都的常睹 ○蔬菜,它富含炊事纤维、维生素B2、维生素C、钙 羽衣△甘蓝的炊事纤维含量很充裕<○strong>碳酸钙招揽,给人的感触有点嚼不烂。它的总炊事纤维含量 高△达4。1克/100克,不溶性炊事纤维含量为3。2克/100克,是圆白菜的3倍众。 平 ★常 扩张 少□○○少羽衣甘蓝的 ◁ 摄 入,能助咱们填充 ▽更众的炊事纤 △维,既能加强饱腹感,也能推进胃肠蠢动,掩护肠道壮健< strong>钙=的 招揽途径。 羽衣★甘△蓝 的维生素○C含量为63毫克/100克,这个量比同为十字花科蔬菜的西兰花还高,更是知道菜的约1。7倍。再有的文献显示,其维生素C含 ■量 ★■高达150~200毫◁ 克=/ 100克。固然烹饪后会有亏损,但赢正在含量高,正在…填充 …=维生■素 ○C方★ ■▽面仍▽旧很有助△○ 助 的。 羽衣甘蓝的维 生素K含量为390微克/100克,是小白菜的约8。5倍。维生素○K可 能 ○推进★▽钙 重 □ 积 于骨 骼,对骨骼壮健有推进影响凯发k8国际碳酸钙吸收钙的吸收途径。 羽衣 甘○蓝的胡萝卜素含量 ○ 也 很高,为4368微克/100克,这个量比胡萝卜(4107微克 /100克)还高,更是西兰花的近29倍。此中β -胡萝卜素还可能正在体内 转□化为维…▽生素A,对缓解眼劳累 △和防卫夜盲 症有助助。 羽衣▽甘蓝的钾含量为 395毫克/100克,是香蕉钾含量的约1。5倍,充裕的◁ 矿△物质钾对★稳定血□压有…助助,很适合 需求△控 血 压的人=群 食用。镁含量为★=53毫克/=○100克,比圆白菜、西兰花、知道菜等都高,富足○镁◁的摄 入对 撑持 血 压壮△=…■健 也 有助助,同时对撑持骨骼壮健方面也很有须要。 羽衣甘蓝的钙含量为66毫克/100克■碳 酸钙招揽碳酸钙招揽,即使牛奶是咱们饮食中补钙的主力军,可蔬菜中的钙也尤为紧要。羽衣甘蓝的钙含量固然比不 ■上◁小油 菜和小白菜,但比知道菜、圆白菜、西芹、西兰花、生菜等都要高少少。 这○○ 只■□是 羽○衣甘蓝 ■中常睹养△ 分○素 的上风,别的 它还含有少少植 物化=学▽物,对壮健也很有利益。